- 導入事例
株式会社スープストックトーキョー様
導入目的
- 新規商品PR
- イベント開催
- ブランド認知拡大
導入内容
- ブランドページ作成
- COOKとのコラボ料理イベント（計4回開催）
- イベント写真撮影
- レポート記事作成
- レポートのメディア掲載
導入理由
「おいしい教室」では、これまで知らなかった暮らしのアイディアや異文化を、食を通して参加者さんに伝えています。
食卓を起点に交流が生まれ、「おいしい」が広がっていく仕組みはKitchHikeさんの考えやCOOKやHIKERと同じだと共感しました。食や暮らしに感度の高い利用者さんが多いことから、導入によってさらに良い発展が生まれるのでは、と期待しています。
株式会社シェアトレード様
導入目的
- 商品PR・販促
- レシピ開発
- イベント開催
導入内容
- ブランドページ作成
- レシピ開発
- COOKとのコラボ料理イベント（計7回開催）
- イベント写真撮影
- レポート記事作成
- レポートのメディア掲載
導入理由
KitchHikeには様々なジャンルの料理人が登録しており、そのファン層も「食」へのアンテナが高いため、新商品を知ってもらうのに最適でした！ 特に弊社はスパイスが商品なので単に知ってもらうだけではなかなか浸透しません。料理人によるレシピ提案やアレンジ、実際に食べてもらうことでファン層にまで一気にリーチすることができました。食卓を共にするという濃密な体験があるからこそ販促も期待でき、料理人に気に入っていただければ永続的な効果も見込めます。 短期イベントでも十分なメリットを感じられました。
導入企業 自治体 一覧
徳島県徳島市 島根県大田市 島根県松江市 高知県園芸連 鹿児島県指宿市
Soup Stock Tokyo シェアトレード PEANUTS COMPANY（敬称略、順不同）
- 徳島県徳島市のブランドストーリー農産物のPRとして、KitchHikeと「おいしい徳島フェス」を開催。10日間すべて満席御礼の大人気イベント、その後のストーリーまでご紹介します。
食材の新しい可能性を見いだせました
徳島というと阿波おどりが有名ですが、野菜や水産物、地鶏など魅力ある食材が豊富にあります。しかし、そのほとんどが関西方面で消費されている。今後、東京での販路拡大の可能性と、市場拡大や認知度向上を図るのが目的で開催を決めました。
まずお願いしたのが徳島市産食材を使ったレシピ開発。ヴィーガン料理から薬膳のプロ、ラーメン作りができる方など多種多様なCOOKさんのアレンジいただき、食材の新しい可能性を見いだせました。
そしてイベント中は、参加者から徳島市の農産物について矢継ぎ早に質問が飛んでくるほど。その場で一緒に食べていただくことで、皆様打ちとけ合いリアルな反応を見ることができました。イベント後、徳島に来てくださる人も
毎回お配りしていたアンケートの回答にもビックリ。普通の物産展では「おいしい・知らなかった・ちょっと高い」に丸をつけるだけなのが、「この食材たちが相性抜群」「自分だったらこうアレンジしたい」と、様々なアイデアが用紙の表裏にビッシリ。今後のマーケティングに大変参考になるご意見が集まりました。
さらに驚いたのは、一部の参加者の方がイベント後に東京から徳島へ旅行に来てくださったこと。それもSNSでシェアしてくださり、まだまだ効果が波及する模様。
どれもこれも「一緒に食べる」イベントだからこそ、参加者の皆様にしっかりアピールできた成果なのだと思います。ぜひ次は、また違う食材のPRを行いたいです。
イベントギャラリー
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KitchHikeってなに？
KitchHike（キッチハイク）とは、料理を作る人と食べる人をつなぐ交流サイトです。会員数2万人、毎月100回の食事交流会が開催され、毎月700人以上の会員が一緒にごはんを食べています。
